Vacature details

Stage Receptontwikkeling (2 stagiaires)

Wie zijn wij

Bilder & de Clercq is een kleine dynamische start-up die zich bevindt in de online food branche. Sinds 2018 bieden wij de maaltijdbox Familiebox aan en sinds eind 2019 ook de veganistische maaltijdbox Veganbox.

Opdracht

Bilder & de Clercq is voor de maaltijdboxen Familiebox en Veganbox op zoek naar een enthousiaste Receptontwikkeling Stagiaire met een commerciële instelling en veel creativiteit. Wij zoeken een student(e) die een HBO opleiding volgt (bijv. voeding en diëtetiek). De duur van de stage kan in overleg bepaald worden. Ervaring met koken, recepten bedenken en fotografie is een pré.

Familiebox is een maaltijdbox die zich richt op beter, lekkerder en makkelijker eten voor het hele gezin. Met deze visie bieden we elke week lekkere, inspirerende, gezonde en gevarieerde recepten aan onze klanten. Bij Familiebox kun je elke week kiezen uit 12 gerechten variërend in vlees, vis en vegetarische gerechten voor 2, 3 of 4 dagen per week. Veganbox is een maaltijdbox waarmee we mensen gemakkelijk en lekker veganistisch willen laten koken. We bieden elke week een vast maar gevariëerd menu aan voor 3 dagen per week.

Wij stellen alle menu’s samen, kopen de producten in en sturen de logistieke partners aan om het leveren, inpakken en het bezorgen soepel, slim en kosten efficiënt te laten verlopen.
Naast de reguliere Familiebox en Veganbox bieden wij ook regelmatig themaboxen aan zoals de Kerstbox, Kerstpakketten en de Paasbox.

Jouw vaardigheden en wat we jou leren

Wat ga je doen?

• Ontwikkelen van gevarieerde recepten binnen de vastgestelde kaders
• De recepten proefkoken, fotograferen en stylen
• Controleren van de recepten en receptkaarten op eenvoud en spelling
• Recepten analyseren op basis van de verkoopcijfers, reviews en klantonderzoek
• Ondersteuning bieden aan product ontwikkeling en marketing
• In overleg kunnen we altijd kijken naar de mogelijkheden van een eigen initiatief!

Jouw Profiel

• Enthousiaste HBO student(e)
• Sterk in de Nederlandse taal en spelling
• Creatief en vindt het leuk om met ideeën te komen
• Gestructureerd en gericht op details
• Leergierig
• Commercieel ingesteld
• Grote passie voor food en koken
• Kennis van de trends en ontwikkelingen in de voedselindustrie

Wat bieden wij?

Familiebox is een kleine dynamische start-up en bestaat uit een jong team. Ons kantoor bevindt zich in hartje Amsterdam en is goed bereikbaar met het OV. Tijdens deze stageperiode kun je je op verschillende vlakken ontwikkelen en is er altijd ruimte voor eigen ideeën en initiatieven. Een stagevergoeding is mogelijk in overleg en daarnaast ontvang je een lekkere maaltijdbox van ons.